新手小白丨咖喱鸡肉炒饭

作者： 胖胖的白蘑菇开启做菜之旅

好久没吃咖喱饭了，炒一个～ 下次看看少放点水能炒成外面那种样子伐🤔

用料

• 鸡胸肉 400g
• 洋葱 1个
• 咖喱块 2块
• 黄酒 一大勺
• 生抽 一大勺
• 白胡椒粉 一大勺
• 生姜 可不加
• 盐 一点点

新手小白丨咖喱鸡肉炒饭的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

鸡胸肉切块（我是剪刀✂️剪的）➕生抽、黄酒（或者料酒也行）、白胡椒粉、生姜（放料酒可以不要）腌制一下 腌制的时间可以用来切洋葱～

步骤 3

把生姜拿出来，锅里加油，鸡胸肉放锅里炒一炒

步骤 4

炒至变色后放洋葱

步骤 5

放咖喱块，再炒一炒

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步骤 6

步骤 6

加点水，盖锅盖，小火🔥焖一会儿（我水稍微有点多了） 水稍微收干一点后，放饭

步骤 7

就好啦～想要吃干一点的咖喱炒饭可以少加水，或者不加水～～

菜谱创建时间：2022-06-13 21:30:21