准备好食材。
鸡蛋打入盆中加入代糖搅匀糖融化。
放入玉米粉、可可粉、泡打粉。
稍微搅拌一下。
少量多次倒入牛奶搅拌。
直到搅拌成浓稠的糊状。
方形模具预先垫好油纸。
倒入可可糊。
烤箱预热160度，烤约30分钟。
取出后冷却。
均匀切块。
把一块的蛋糕抹上奶酪。
合上另一片蛋糕。
摆盘开吃吧。
玉米粉可以用燕麦麸皮、椰子粉啥的替换。 牛奶看面糊的浓稠度适当增减。 奶酪选用低脂的就好。