超适合夏天吃的柠檬鸡爪

作者： 干完这碗饭就减肥

夏天没胃口的时候做这道菜，连吃两大碗米饭，还可以拿来当零食吃。

用料

• 姜 4片
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 可不放
• 盐 可不放
• 白糖 适量
• 洋葱 可不放
• 香菜 可不放
• 柠檬 1个
• 蒜 适量
• 小米椒 适量
• 鸡爪 1斤
• 香油 可不放
• 白芝麻 可不放
• 百香果 可不放
• 白醋 适量
• 老抽 适量

超适合夏天吃的柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗干净冷水下锅放料酒，姜煮8－10分钟左右，看鸡爪大小定，不要煮过了。然后把鸡爪捞出放冰水里泡一会，这是为了让鸡爪更q弹

步骤 2

泡好的鸡爪剁成小块，方便入味。

步骤 3

把鸡爪放盆里装好备用，然后放入生抽，老抽，蚝油，盐，白糖，洋葱，香菜，柠檬，蒜，辣椒，香油，白芝麻，百香果，最后加点白醋搅拌均匀，冰箱腌制两小时左右即可

超适合夏天吃的柠檬鸡爪的小贴士

鸡爪可以买多点，怕不够吃

菜谱创建时间：2022-06-13 16:16:24