腊肉炒干豆腐

作者： 陈景翊

用料

• 豆腐皮 一块
• 腊肉 一斤
• 干辣椒 10个
• 大蒜 3瓣
• 姜 1片
• 生抽 两勺
• 甜酒 2勺
• 花椒 随意

腊肉炒干豆腐的做法步骤

步骤 1

首先腊肉切成这样

步骤 2

干豆腐切成这样

步骤 3

再切姜大蒜和辣椒

步骤 4

先把肥腊肉炒出油，油少可以加点油然后再把瘦肉倒进去翻炒

步骤 5

然后放点甜酒，和干辣椒、姜蒜、

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步骤 6

步骤 6

然后放干豆腐，翻炒放生抽、盐少可以加点盐，鸡精，

步骤 7

最后倒半碗水进去闷一下。

步骤 8

最后关火放大蒜叶

步骤 9

完成✅

菜谱创建时间：2022-06-13 16:16:14