有爱莴笋的吗？

作者： 丸丸子爱做菜

有谁和我一样喜欢莴笋的任何煮法！火锅、凉拌、腌制…… 这道简单的腌莴笋一定要去试试！

用料

• 莴笋 1根
• 蒜 3瓣
• 小米辣 2个
• 生抽 2勺
• 糖 半勺
• 蚝油 2勺
• 白醋 4勺

有爱莴笋的吗？的做法步骤

步骤 1

莴笋去皮切条

步骤 2

加盐腌制半小时，时间到后清水洗一遍，才不会太咸！

步骤 3

加小米辣、大蒜拌匀，放置五分钟入味。

步骤 4

加入酱汁腌制半小时（酱汁：白醋4勺、生抽2勺、耗油2勺、白糖半勺、一大碗凉白开）

步骤 5

腌制半小时后就可以开吃了，这时刚开始入味不会太咸。

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步骤 6

步骤 6

完成～

步骤 7

吃不完的话可以冰箱冷藏！

菜谱创建时间：2022-06-13 12:55:34