用APP打开

孜然土豆牛肉粒

5人浏览 1人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
有个不爱吃肉肉的娃娃真的好难,今天试试这个烧烤风味的,还蛮喜欢吃

用料

孜然土豆牛肉粒的做法步骤

步骤 1

牛肉切小丁,加入生抽,蚝油,料酒,小苏打,鸡精,胡椒粉,一点点水抓上劲,然后加入油抓匀,腌制半小时

步骤 2

土豆切丁,起锅烧油,加入土豆丁,煎至金黄起锅备用,

步骤 3

起锅烧油,倒入牛肉粒,翻炒至变色捞出,喜欢焦香一点口感的可以多煎一会,我稍微多煎了一会

步骤 4

盛出备用

步骤 5

重新起锅烧油,加入青椒,洋葱,花椒粒,蒜末,姜末煸炒出香味

展开全部
步骤 6
步骤 6

倒入土豆和牛肉,加一点点盐,白糖,鸡精,孜然粉翻炒均匀出锅,吃辣也可以加点辣椒粉,孩子吃所以没加

步骤 7

一下就光盘了

孜然土豆牛肉粒的小贴士

腌制牛肉的时候可以稍微少放一点盐,因为后面翻炒的时候还会加一点盐,今天做的这个娃娃还蛮喜欢吃的,一下就光盘了,偶尔吃点重口味的开开胃

菜谱创建时间:2022-06-13 12:27:38
打开App收藏