1、米线/.魔芋粉丝/粉丝煮熟捞出
2.起锅加水(几碗米线几碗水,七分满)放几粒花椒,几粒干辣椒,红99(或者别的火锅底料,我喜欢吃这个味道)两个麻将块大小(2碗水),盐3g,鸡精5g,生抽一汤勺,可以尝一下根据自己口味调整调整
3.提前准备好的青菜放入汤中,煎鸡蛋,切酸菜,待青菜煮熟,连菜和汤一起倒入米线,放入鸡蛋,酸菜 大功告成