杨梅用盐水浸泡一会儿
加没过杨梅的清水,和适量零卡糖(万一糖加多了,过甜,可加一两片柠檬,味道也绝赞)
小火熬煮至汤色变红,另盛出500克,加入50克零糖白凉粉,开小火顺着一个方向搅拌均匀,关火,放入容器中冷却,最好冰箱冷藏一晚,就是酸甜可口低卡的杨梅冻啦,搭配牛奶、杨梅汁、乌龙茶等都可,发挥想象力吧!剩下的杨梅水放冰箱冷藏,美味冰糖杨梅汁就好啦~