葵葵洗干净，去蒂。锅中烧水，水开后滴入色拉油，秋葵入水烫煮1到2分钟。捞出备用。放入色拉油煮出的秋葵更绿。
取大蒜瓣切碎放入碗中，加入一勺蚝油，两勺生抽，适量糖盐，切点小尖椒，没有的话可以不放或者油辣子。最后加入清水适量，调匀。淋在秋葵上。
这就是汤汁的样子
秋葵放入微波炉叮1分钟取出。
同时锅中倒入油加热。待秋葵取出，将香油淋在秋葵上。
淋上香油，大蒜变金蒜
先从底下吃，汤汁灌入秋葵的孔里，正着送去嘴里。鲜香略带黏黏的汤汁。加上金蒜的香气。绝绝子！✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
煮秋葵放点油，会更绿。 如果嫌麻烦，可以不用微波炉，做到淋上汤汁就可以了。秋葵煮过就可以吃了。 想要更加入味，可以微波炉叮一下，最后油爆一下大蒜的香气。算是结合了蒜香和白灼的两道菜形成的plus版吧。