虾剥壳去虾线,放入葱姜水中泡20~30分钟去腥,(没了葱用蒜片代替的)
虾仁剁成泥或者用辅食机打成泥,放入碗中加入一勺宝宝酱油、一勺葱姜水、一勺淀粉,一岁以上的宝宝可以加酱油,一岁以下的可不加
搅拌均匀抹平
鸡蛋加入温水搅拌均匀,撇去浮沫
蛋液倒入虾泥里,冷水上锅蒸10~15分钟
出锅到点辅食油和黑芝麻虾皮粉,鲜嫩爽滑
一岁以上宝宝可以加少量盐和酱油,视情况而定,