超省油的茄子做法

作者： 好吃不吃1

用料

• 茄子 1个
• 辣椒 2个
• 黄豆酱 2勺
• 油 适量
• 蒜 2瓣
• 酱油 1勺

超省油的茄子做法的做法步骤

步骤 1

茄子洗干净切几段蒸熟，蒸熟后放凉，撕成小段

步骤 2

青椒煎至起虎皮，盛出备用

步骤 3

蒜米剁碎，爆香蒜米后加入豆瓣酱和酱油，翻炒片刻，倒入茄子和青椒翻炒两分钟即可

菜谱创建时间：2022-06-11 22:08:08