大黄米红枣粽

作者： 何小厨厨

用料

• 大黄米 1500克
• 大红枣 100颗
• 新鲜芦苇粽叶 120片

大黄米红枣粽的做法步骤

步骤 1

大黄米提前一晚浸泡，夏天天气热，就放在保鲜里。

步骤 2

大红枣清洗干净

步骤 3

包粽子里放两颗大红枣，大黄米跟红枣是绝配……

步骤 4

包粽子时，大黄米的不要包扎太紧，不然米煮的时候最里面太紧会吸收不足水分胀不开，就有点夹生。

步骤 5

电饭煲里加水莫过粽子，煮粥键2个小时，煮好保温焖2个小时。

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步骤 6

步骤 6

煮好软糯Q弹，枣香混合米香，回味无穷……

步骤 7

大黄米粽子真的很好吃😋……

菜谱创建时间：2022-06-10 19:44:56