老少皆宜的青菜肉丝粥

作者： 吃吃白相相为

用料

• 大米 1.5杯
• 青菜 两颗
• 肉丝 一碗
• 鸡蛋 两个
• 姜 两片
• 盐 两勺
• 鸡精 一勺
• 糖 一勺
• 白胡椒 少量
• 料酒 一勺
• 香油 一勺

老少皆宜的青菜肉丝粥的做法步骤

步骤 1

大米洗净，放入砂锅中，多加水。

步骤 2

边搅拌边大火烧开，转小火煮半个小时以上至粥汤浓稠。

步骤 3

青菜切碎，鸡蛋打散，肉丝加姜片料酒炒熟备用。

步骤 4

青菜，肉丝加入粥中，加盐，鸡精，糖，白胡椒调味。

步骤 5

淋入鸡蛋液，搅拌均匀。

步骤 6

加入香油搅拌，完成。

菜谱创建时间：2022-06-10 08:38:22