超好吃超简单低脂营养的葱卧鸡蛋

作者： 半熟芝士233

这个菜是从同事那里学到的，她小的时候挑食严重，妈妈就给她做卧鸡蛋吃。我吃了一次之后惊为天人，专门让同事跟妈妈要了菜谱，我自己做了一些调整，非常适合减脂期的朋友们。

用料

• 鸡蛋3-4 个
• 葱1 根
• 酱油1 勺
• 油一点

超好吃超简单低脂营养的葱卧鸡蛋的做法步骤

步骤 1

大葱白斜切段，一定要用大葱，我试过其他的洋葱之类的都不行。放上一勺酱油和橄榄油或者其他食用油，拌均匀。

步骤 2

把鸡蛋打到铺平的葱段上。

步骤 3

盖上保鲜膜，保鲜膜扎眼。放到微波炉高火3-5分钟，中途观察鸡蛋是否凝固。没有微波炉的，蒸一下也可以。

步骤 4

配上主食吃简直太惊艳了！

步骤 5

大葱真的是精华，鲜甜可口多汁！

菜谱创建时间：2022-06-09 10:43:33