鸡蛋蒜

作者： 香雪堂

吃之前觉得是黑暗料理，吃之后觉得这真是个好主意

用料

• 鸡蛋 2个
• 蒜 2瓣
• 香油 1勺
• 盐 1克
• 生抽 1勺

鸡蛋蒜的做法步骤

步骤 1

基本是一个鸡蛋配一个蒜瓣的比例，如果鸡蛋比较小就两个鸡蛋一个蒜瓣

步骤 2

先把蒜瓣捣碎，可以加入少量盐，捣碎后不容易飞溅，我是直接用蒜臼捣碎鸡蛋了，正好可以把沾的蒜泥都捣到鸡蛋上

步骤 3

倒出来加上香油生抽拌匀，可以加点陈醋会更像蟹黄味，味道随喜

步骤 4

夹馒头，夹面包，夹各种饼像葱油饼手抓饼之类都很好，手里正好有老爸捎来的煎饼就夹了煎饼，简单美味

菜谱创建时间：2022-06-08 21:30:06