好,晚上八点了(或九点、十点……),开始我们的快手早餐制作,这次的基本原料就这么点点。
酵母和面粉放在大碗里搅拌均匀。
牛奶和香蕉放入料理杯,打匀。
香蕉牛奶倒入面粉。
充分搅拌均匀。这是比较稀的面糊。
加盖,冰箱冷藏过夜。
第二天早上起来拿出回温,可以看到许多小气泡。
用勺子拨拉一下,面筋就现形啦!
预热华夫饼机,或小火加热后华夫饼锅,倒入一丢丢食用油,用刷子抹匀。
根据你的器具大小,舀入适量面糊。
加盖开烤,记得全程小火,过半分钟翻面……反正根据你的工具脾气来。
两面都煎黄了就好啦!
真是香气扑鼻呀!
我没有另外放糖,喜欢甜口的朋友可酌情添加。