鸡腿去骨

作者： 左也

抖音看了一个看起来很简单的剔骨方法，今天试了一下惊了！没剃过这么完整的骨头，找不到那个作者了，记录一下

用料

• 鸡腿 1只
• 刀

鸡腿去骨的做法步骤

步骤 1

找到鸡腿头，把软骨切掉，多切一点露出骨头

步骤 2

抓住鸡腿骨头的头和尾巴？从下往上用力推（小心那根小刺不要扎到手）

步骤 3

直到整根骨头被推出来，把尾部连接处切掉，翻过来就得到完整的鸡腿子啦

鸡腿去骨的小贴士

有空做个过程图，文字还是比较抽象，是我用过所有方法中最快最干净的

菜谱创建时间：2022-06-06 19:48:40