青梅笋衣烧肉

作者： 肉啊肉肉啾

用料

• 家佳康五花肉 300克
• 水煮蛋 3个
• 笋衣 适量
• 酒酿青梅 2颗
• 葱姜蒜 适量
• 生抽丨老抽丨蚝油丨叻沙酱丨冰糖丨盐丨白酒
• 大料丨香叶丨干辣椒

青梅笋衣烧肉的做法步骤

步骤 1

家佳康五花肉

步骤 2

肉切块，放葱姜蒜爆香，淋白酒去腥

步骤 3

放叻沙酱丨生抽丨老抽丨蚝油丨冰糖和肉一起炒匀

步骤 4

放香叶丨干辣椒丨大料，倒开水煮开后转小火

步骤 5

炖约30分钟后放入水煮蛋丨笋衣（提前泡软）一起炖，之后收汁收到自己喜欢的浓度即可

菜谱创建时间：2022-06-06 17:25:41