麻辣烤鸡腿（超香啊🍗）

作者： Camille下厨房

鸡腿鸡翅鸡腿....今天就吃鸡腿吧，鸡翅还是做麻辣醋蒸鸡好吃，明天做醋蒸鸡～ 鸡腿平时都是椒盐或者切了炒着吃，老公讲鸡腿还是烤整只比较解馋，好吧，那就把5只鸡腿烤了当午饭吧！ 于是，叮叮咣咣～ 被上班耽误的美食家静静黄上线啦！👩🏻‍🍳

用料

• 鸡腿 5只
• 黑胡椒 适量
• 生抽 3勺
• 盐 少许
• 普罗旺斯调料 适量
• 辣椒面 4勺
• 黄酒 20克
• 花椒 适量
• 蚝油 1勺

麻辣烤鸡腿（超香啊🍗）的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗干净划上两刀，腌制鸡腿； 加入黄酒、生抽、蚝油、花椒、盐、黑胶碎、花椒粉、普罗旺斯调料、一点点糖、多辣椒面， 戴上手套抓拌均匀，让每个鸡腿都粘上调料； 覆盖上保鲜膜放在冰箱腌制1-2小时；

步骤 2

取出腌制好的鸡腿，再蘸上一层辣椒面，挂在烤箱架上，底下可以铺上锡纸，方便清理； 烤箱预热到185度，放进烤箱烤30分钟； 啧啧啧....满屋香味啊喂！

步骤 3

不用喊，老公蹦蹦跳跳来问我是不是烤好啦，迫不及待想啃起来了... 烤箱打开可以稍微降下温再戴手套去取； 期待明天的鸡翅（鸡翅是老公的拿手菜！！

麻辣烤鸡腿（超香啊🍗）的小贴士

取鸡腿的时候千万不要烫到！

菜谱创建时间：2022-06-06 14:23:56