番茄肥牛金针菇

作者： 叮当係个怪小孩

用料

• 西红柿 个
• 肥牛 克
• 番茄酱 勺
• 盐 克
• 蒜 瓣
• 金针菇 把

番茄肥牛金针菇的做法步骤

步骤 1

1⃣️番茄🍅去皮切丁备用

步骤 2

2⃣️金针菇洗干净处理好根部，小锅焯一下捞起备用

步骤 3

3⃣️肥牛也同步用小锅焯一下，捞起备用，时间不用太久…大约15-30秒左右即可

步骤 4

4⃣️洋葱切丁备用

步骤 5

5⃣️热锅下油…加入洋葱丁翻炒至软

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步骤 6

步骤 6

6⃣️加入番茄🍅丁，翻炒至软熟，需适当的加水慢熬至出茄汁

步骤 7

7⃣️可稍微用工具压一压番茄车番茄泥的状态

步骤 8

8⃣️适当加入些许番茄酱作为调味，搅拌大约1分钟，（期间可能干水很快，要适当微微加水保持有酱汁

步骤 9

9⃣️随后加入金针菇，慢慢搅拌大约1分钟

步骤 10

1⃣️0⃣️再加入肥牛，搅拌…大约1-2分钟，最后加点糖，加点盐进行调味了…

步骤 11

可以出锅咯～

菜谱创建时间：2022-06-05 23:38:38