凉拌苦菊

作者： snow1217

用料

• 苦菊 1把
• 葱碎 适量
• 蒜碎 4瓣
• 花椒 8粒
• 小米辣 4个
• 食用油 30克
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 糖 5克
• 鸡精 3克
• 耗油 1勺
• 白芝麻 1勺

凉拌苦菊的做法步骤

步骤 1

苦菊洗干净，中间切一刀。 葱、蒜、小米辣切碎，花椒适量放入碗中。

步骤 2

食用油烧热，淋上热油。

步骤 3

调料碗里依次加入生抽、醋、耗油、糖、鸡精、白芝麻，搅拌均匀。

步骤 4

把调味汁倒在苦菊上。

步骤 5

拌均匀就可以吃了。

菜谱创建时间：2022-06-05 21:38:49