凉拌青豆腐竹

作者： 圆圆妈824

夏天必不可少凉拌菜

用料

• 腐竹 200克
• 青椒 半个
• 红椒 半个
• 洋葱 适量
• 生抽 适量
• 白醋 适量
• 盐 适量
• 耗油 适量
• 香油 1勺

凉拌青豆腐竹的做法步骤

步骤 1

干腐竹提前用凉水泡半小时以上

步骤 2

烧开水，把泡好腐竹倒进去煮2分钟，煮的时候放少量盐

步骤 3

掉好水的腐竹捞出备用，里面不要留水。

步骤 4

青红椒洋葱切丝放入焯水好的腐竹中

步骤 5

调料汁，放入生抽、耗油、白醋、一点辣椒油

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步骤 6

步骤 6

调好的料汁倒入在备好的调料中，用手抓拌均匀就可。

菜谱创建时间：2022-06-05 18:43:22