鸡爪洗净切小放锅里煮熟,可下姜片料酒去腥。
全部材料准备好
鸡爪煮熟捞起放冰水里更有嚼劲。
调味表的东西调好,鸡爪捞起,跟所有材料放盆里,倒入调味料,搅拌匀放冰箱冷藏2到3小时,期间翻拌几次更入味,冷藏更久也更入味。
喜欢香菜的可以再➕上一把,配上一杯可乐,爽歪歪~