羊肉洗净了焯水,放两片姜片去腥。
准备配料,香叶、当归、草果、党参。
热锅放油大火爆炒羊肉,再放入香料煸炒,接着调味,三勺酱油三勺耗油。
炒好的羊肉转入高压锅,加一点点水,根据自家高压锅按相应按键就好了。
做出来不要太好吃了!