巧克力甘纳许:牛奶+巧克力+炼乳在奶锅里融化偏粘稠状
淡奶油加砂糖打发
淡奶油跟巧克力甘纳许搅匀,放入模具冷冻两小时以上,完成! 淡奶油,巧克力跟糖量按口味调整,想要巧克力味浓郁就多放巧克力甘纳许,想要奶味就多加淡奶油就行