准备好五花肉，1/3勺豆瓣酱，李锦记秘制红烧汁，葱姜蒜。豆角要整根洗干净后再掰断。
热锅冷油先倒入葱姜蒜爆香，然后加入1/3勺豆瓣酱爆香，最后加入五花肉一起炒。在锅中加入6勺李锦记红烧汁，炒香后倒入开水没过肉。烧6分钟。
肉烧熟后倒入洗净掰成段的豆角一起烧，注意锅中是否还有足量的水。盖上锅盖再烧10分钟，把豆角烧熟，和肉拌匀。起锅时再加入一勺蚝油。拌匀出锅即可。