蚝油炒生肠

作者： 小厨娘1213

用料

• 生肠 3条
• 蚝油 2勺
• 蒜 6瓣
• 沙姜 1块

蚝油炒生肠的做法步骤

步骤 1

生肠清洗干净，切小段 锅里下凉水，煮至快要沸腾时，熄火 把生肠放进锅里，静止几分钟

步骤 2

锅里爆香姜蒜，加1茶匙盐

步骤 3

把锅里生肠捞起，下油锅里爆炒

步骤 4

炒至8成熟，下蚝油，继续大火翻炒至全熟，出锅。

菜谱创建时间：2022-06-03 14:26:34