太简单，没有步骤图。 1、魔芋皮切一厘米左右宽的丝，放入开水中焯水一分钟左右。 2、热锅加少许菜籽油，油热后放五花肉煸炒出油至金黄，放姜蒜炒香，把糟辣椒倒入翻炒，然后放魔芋炒几下。 3、加芹菜，加酱油，最后关键是放一小勺白糖，加葱段炒匀出锅。
光盘，太下饭了。