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咸蛋黄肉粽

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作者: 魔笛手官方

用料

咸蛋黄肉粽的做法步骤

步骤 1

糯米提前3个小时泡水。加入油,盐,糖,蚝油,生抽,老抽,鸡精,五香粉 搅拌均匀。可以根据自己喜欢的味道进行调整。

步骤 2

五花肉加入油,盐,糖,蚝油,生抽,老抽,油,鸡精,五香粉 搅拌均匀。

步骤 3

取两片粽叶尾部相叠,折出一个漏斗型。

步骤 4

先把少量糯米放入,再放五花肉,咸蛋黄,香菇,最后再放一层糯米即可。

步骤 5

1.先从粽叶两边对折一点。2.然后再把粽叶盖住糯米。3.再把粽叶往两边收紧。4~5.捏住粽叶的口,顺着三角出再折下来。6.收握紧粽子。

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步骤 6
步骤 6

绑绳子,先用大拇指压住绳头,从上面往下绑到最后绕个结完成。

步骤 7

M40烤箱 纯蒸模式五档,蒸2个小时即可,可以多层蒸哦。

步骤 8

蒸完出炉,很好吃哦。😍😍 你们也赶紧安排起来吧。

菜谱创建时间:2022-06-02 12:37:16
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