金针菇切掉根部洗净,辣椒和香菜切碎备用。
准备好肥牛。
锅中放油,油差不多热加入酸汤肥牛酱搅拌。
加入少许水再放入金针菇。
再放入肥牛煮熟。
撒上辣椒和香菜点缀一下。
特别酸爽开胃的一道经典菜。
做起来简单,吃起来好吃!