酱肉粽子

作者： 丁丁美食坊

端午节到了，一起动起来吧！

用料

• 糯米 500克
• 粽叶 适量
• 五花肉 300克
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 豆瓣酱 2勺
• 料酒 1勺
• 黑米 少量

酱肉粽子的做法步骤

步骤 1

准备材料。

步骤 2

糯米提前浸泡3小时备用。

步骤 3

五花肉切厚片，加入2勺生抽。

步骤 4

加入1勺蚝油。

步骤 5

加入2勺豆瓣酱。

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步骤 6

步骤 6

加入1勺料酒，拌匀。

步骤 7

腌制2小时备用。

步骤 8

粽叶折成三角型。

步骤 9

放入泡好的糯米和肉。

步骤 10

包好，绊上线。

步骤 11

冷水下锅，大火煮40-60分钟即可。

步骤 12

美味佳肴。

酱肉粽子的小贴士

可根据个人喜好，加入相应调料。

菜谱创建时间：2022-06-01 15:41:42