油焖茭白

作者： 杜阿姨和她女儿的小厨房

用料

• 茭白 3根
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 冰糖 克
• 盐 克

油焖茭白的做法步骤

步骤 1

茭白去皮洗净，根切掉一点，滚刀切块

步骤 2

加油

步骤 3

大火翻炒，让茭白缩一点

步骤 4

调到小火，加生抽，一点点老抽，一把冰糖，翻炒。 再加小半碗水，大火烧到水开，尝一尝味道，淡的话加点盐。然后转小火焖

步骤 5

最后汤多的话大火收一下汁，出锅

菜谱创建时间：2022-06-01 09:22:57