盐焗鸡

作者： Jessica_0528

一直很喜欢盐焗鸡，做过一次做的不好，总算找到又简单又好吃的方法。

用料

• 盐焗鸡粉 1包（30克）
• 鸡 1只（2斤）
• 葱 5-6根
• 姜片 3片
• 油 少许
• 香菜 5-6根
• 熟芝麻 少许适量

盐焗鸡的做法步骤

步骤 1

先把鸡处理干净

步骤 2

盐焗粉一包

步骤 3

把油、盐焗粉倒在鸡上面，开始按摩，别忘了鸡肚子里。全部抹匀后放入密实袋进冰箱冷藏5-6个小时。

步骤 4

在电饭锅里放入葱段和姜片，把整鸡放入，袋子里的汁水一起倒入。

步骤 5

按煮饭键，等煮饭程序结束用筷子戳一下鸡腿位置，很轻松插入没有血水出来就可以了。

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步骤 6

步骤 6

电饭锅煮出来的汁水和油，倒入小碗备用。

步骤 7

把鸡放凉，撕成条状，放入洗好的香菜段和芝麻，自己尝一下味道，觉得偏淡的可以加入备用的汤汁一起拌匀，我加了一半汤汁，空口吃会略微有一点点咸，非常下饭

盐焗鸡的小贴士

还可以加入小米辣或者洋葱丝，味道也是很好的

菜谱创建时间：2022-05-31 23:29:25