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松下面包机用鲜酵母制作吐司面包

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作者: 夏至纪年
使用松下SD-PM105面包机制作吐司面包,其中使用的鲜酵母,发小速度更快,口感更好。整个制作过程约2.5小时。

用料

松下面包机用鲜酵母制作吐司面包的做法步骤

步骤 1

将面包粉,白糖,盐,奶粉,牛奶添加到容器中。这里我使用了金像面包粉,味全牧场牛奶,牛奶需要在冰箱里冷藏4℃再取出。这一步里牛奶先加180g,最后的10g在揉面结束后再加。

步骤 2

放入松下面包机,选择菜单12,揉面15分钟。

步骤 3

揉面完成后取出,加入黄油15g,鲜酵母10g,牛奶10g。

步骤 4

放入松下面包机,选择菜单3,快速面包,机器自动制作约2小时完成。

步骤 5

大概2小时候面包烤好后应尽快从容器中取出,放凉。切片。我这里选择的烤色是浅色,大家可以根据自己的需求选择不同的烤色。

菜谱创建时间:2022-05-31 22:04:10
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