将面包粉,白糖,盐,奶粉,牛奶添加到容器中。这里我使用了金像面包粉,味全牧场牛奶,牛奶需要在冰箱里冷藏4℃再取出。这一步里牛奶先加180g,最后的10g在揉面结束后再加。
放入松下面包机,选择菜单12,揉面15分钟。
揉面完成后取出,加入黄油15g,鲜酵母10g,牛奶10g。
放入松下面包机,选择菜单3,快速面包,机器自动制作约2小时完成。
大概2小时候面包烤好后应尽快从容器中取出,放凉。切片。我这里选择的烤色是浅色,大家可以根据自己的需求选择不同的烤色。