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超下饭的家常茄子

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作者: 小白的大灰
怀孕后特别想念家乡菜的味道,这不,三个月可以下厨之后自己动手尝试了一把,嗯…有点妈妈的味道

用料

超下饭的家常茄子的做法步骤

步骤 1

准备食材(2人份):一个大茄子切丝,青椒切丝,蒜头切瓣,小葱切断,花椒连枝一起

步骤 2

加油热锅,放入蒜瓣爆香

步骤 3

加入茄子翻炒至软,一定要保证每一丝茄子都吸满油

步骤 4

加入适量的生抽和花椒,继续翻炒几下

步骤 5

加入青椒和小葱炒匀后,放入适量的盐,翻炒一下,准备出锅

菜谱创建时间:2022-05-31 20:20:17
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