海参包子

作者： 是你啊喜东东

因为喜欢所以爱做

用料

• 海参 2.5kg
• 蚝油 4大勺
• 盐 4小勺
• 大葱 2根
• 姜末 适量
• 一号肉 2kg
• 花生油 适量
• 味极鲜 适量

海参包子的做法步骤

步骤 1

1.取发好的即食海参5斤。

步骤 2

3.凉水缓一下备用

步骤 3

可以用温水，但是不要用开水。

步骤 4

海参切碎，放温水里化冻，笊篱捞出控干水分。

步骤 5

用的一号肉提前切丁，用味极鲜和蚝油腌制，加入适量姜末和葱末。口味重的朋友可以腌制时间长一些。

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步骤 6

步骤 6

腌制好的肉倒入多点花生油。加入海参碎搅拌。

步骤 7

调好后加点葱🌸，如果有汤汁的话可以提前放冰柜里冷冻一下，灌汤包子味道也不错！

步骤 8

底下铺的粽叶蒸出来的包子味道清香，本人不是厨师，配方也是个人喜好，喜欢的看看，不喜欢的您请。

海参包子的小贴士

蒸25-30分钟就可以了。

菜谱创建时间：2022-05-31 14:02:13