黄瓜去皮切丝
大蒜砸成蒜泥（一定要蒜泥）
纯净水适量（几个人吃就大约几碗）
炸花的花椒油适量
煮好的面条（最好是手擀面）过水，放入纯净水中，加盐，鸡精，黄瓜，荆芥，陈醋，蒜泥，花椒油，搅拌均匀尝一下味道。