红枣桂圆茶冻

作者： 下厨房用户_geqsc

最近几天，媒体关于台湾饮料中非法添加塑化剂的报道不绝于耳，有的媒体甚至说此事的影响和恶劣程度，比起前段时间闹得沸沸扬扬的三聚氰胺事件都毫不逊色。现在还发现连著名的品牌--盛香珍果冻都放了塑化剂，这是小孩子喜欢吃的呢，可把我吓得够呛的，看来以后还是自己做好了。最近发现一家超市有珊瑚藻（海燕窝）卖，就买了一包凉拌，还做了些饮料和茶冻，感觉不错，女儿吃了还要吃。珊瑚藻又名鹿角菜，海燕窝，高钙，高纤，可以防止骨质疏松，增强免疫力，促进新陈代谢，是美容养颜的圣品。

用料

• 大红枣 4颗
• 桂圆 10来颗
• 泡发的珊瑚藻 100克
• 枸杞 1大匙
• 清水 1000ml
• 冰糖 适量（按个人喜好）

红枣桂圆茶冻的做法步骤

步骤 1

泡发的珊瑚藻用水冲洗几遍

步骤 2

红枣洗干净去核。（红枣是去年自己晒的。）

步骤 3

桂圆，枸杞用水泡一下

步骤 4

去冰糖适量

步骤 5

红枣，桂圆切碎

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步骤 6

步骤 6

把水，红枣，桂圆和冰糖放入小锅煮开

步骤 7

把珊瑚藻切碎

步骤 8

放入锅里煮至溶化，放凉即可饮用。冷饮热饮都相宜。放入小模具里冷藏，就成了茶冻，小朋友更加喜欢

菜谱创建时间：2011-11-05 23:34:42