青椒炒肉片

作者： 小黄爱吃砂锅菜

用料

• 猪肉 400克
• 青椒 2个
• 姜 2片
• 蒜 2瓣

青椒炒肉片的做法步骤

步骤 1

瘦肉洗净切薄片，加料酒，生抽，淀粉，拌匀腌10分钟

步骤 2

肥肉洗净切片备用

步骤 3

肥肉下锅煸炒出油

步骤 4

蒜末，姜末爆香

步骤 5

加瘦肉煸炒，再放少许生抽，适量温水

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步骤 6

步骤 6

放青椒炒一分钟，再加蚝油，收汁出锅

菜谱创建时间：2022-05-30 22:12:22