👍👍👍最近，爱上了焦糖的味道！心血来潮，做了焦糖香蕉杯子蛋糕，味道绝绝子！今天必须安利到你！来🫰🫰🫰，一起下厨房吧！
食材、做法都很简单，家里有吃剩下发黑的香蕉，就赶紧动手试试吧！
食材由两部分组成，配比都写在上面。咱们话不多说，马上开始制作吧！
蛋糕糊食材：香蕉2根低筋粉100克盐1克玉米油40克泡打粉4克鸡蛋1个白砂糖30克。
焦糖香蕉食材：香蕉2根白砂糖30克黄油15克清水10克朗姆酒20克（没有可不放）。
香蕉一定要用熟透发黑的，做出来的蛋糕才更好吃。
香蕉去皮后一个切片一个切段。
锅中放水、白砂糖。
砂糖融化后放黄油，下入切好的香蕉，小火煎至两面焦黄。
倒入朗姆酒，激发出香味儿。
盖上锅盖小火煎一分钟。
盛出备用。
开始制作蛋糕糊
香蕉碾压成泥，有些颗粒口感更佳。
加入白糖、鸡蛋、玉米油搅拌均匀。
筛入粉类食材。
搅拌至无干粉即可，切记不要过度搅拌。
卷口纸杯底部放一块焦糖香蕉段。
搅拌好的蛋糕糊装入裱花袋，顶端剪一厘米小口。
挤入蛋糕糊五分满。
再放上两片焦糖香蕉。
再挤入蛋糕糊，八分满即可。
表面撒少许蔓越莓干。
送入预热好的烤箱中上层，上下火力180度，烤35分钟。
是不是被安利到？我的焦糖香蕉杯子蛋糕做好了，你的呢？等你交作业啦！