锅里适量水,烧开
加入西米,随意放,也不要放太多,会变大。中小火滚煮,煮得太开就关小火,要时不时搅拌一下。10分钟后,闷半小时
闷半小时后,家里的凉水洗净,非常漂亮。再放到凉水碗里备用,可以放到冰箱。
椰浆,淡奶油倒入锅里煮,我喜欢放冰糖,也可以放炼乳,这就是椰奶。如果觉得太浓厚可以稍微放点水。煮开就关。夏天我喜欢把东西煮沸再放凉放冰箱。
捞一大勺西米露,舀几勺椰奶,放点芒果就是美味的芒果西米露啦。自己吃就按自己口味来