可能是最嫩的姜葱鸡

作者： 安博

这个方子太好吃了我抓紧先记下，下回再补上美美的图。

用料

• 葱 1根
• 姜 半块
• 鸡腿 4小只
• 盐 适量
• 花生油 适量
• 糖 一点点

可能是最嫩的姜葱鸡的做法步骤

步骤 1

冷水下鸡腿，放葱姜料酒大火煮开后转小火煮10分钟，关火，焖20-30分钟。 时间到捞出过冰水，然后撕成条。

步骤 2

把姜用擀面锤锤成带纤维是姜蓉，小葱切粒。热锅热油，放姜炒出香味后，关火，放葱拌匀。根据个人口味加糖、盐。糖一点点就好！

步骤 3

浇在鸡腿上！完美！

菜谱创建时间：2022-05-30 11:09:49