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紫薯南瓜豆沙卷

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作者: 垂阳紫陌lina

用料

紫薯南瓜豆沙卷的做法步骤

步骤 1

紫薯粉10克+面粉100克+糖5克+酵母粉1克+60克水揉成面团,南瓜粉相同处理,温暖的地方醒发两倍大。 醒发好后揉面团排气,每份面团分成6份,擀成椭圆形,大小差不多。在一个面饼上挤上一条豆沙

步骤 2

两个面饼叠放

步骤 3

对折

步骤 4

用刀切成宽窄一样的条,不要切断,拧成麻花,尾部按在一起

步骤 5

从上往下卷

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步骤 6
步骤 6

压住开口

步骤 7

上屉盖锅盖静置10分钟,开火蒸20分钟,关火闷5分钟

步骤 8

成功👌

菜谱创建时间:2022-05-29 23:35:07
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