除了苹果的所有食材混合成为蛋糕糊,注意低粉过筛,泡打粉我没有,用2g酵母+1g小苏打代替了。有香草精和肉桂粉也可以放一些~ 用蛋抽搅拌到细腻无结块,放入切好片的苹果拌匀,再将苹果片铺进6寸圆模,倒入蛋液,顶上撒核桃碎,170度烤50分钟
放凉脱模,好看又好吃!
苹果烤后有一股蜂蜜一样的香甜~