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“素高汤”面条

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作者: 喜妈妈小厨

用料

“素高汤”面条的做法步骤

步骤 1

准备配料

步骤 2

油锅预热

步骤 3

鸡蛋不要放盐,搅拌均匀,打进锅里摊开

步骤 4

鸡蛋饼两面煎一下,倒入烧开的滚水,一定要用开水。

步骤 5

水要一次加够,咕嘟咕嘟5分钟

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步骤 6
步骤 6

5分钟后把鸡蛋饼捞出来,汤汁浓郁。(鸡蛋饼也可以留在锅里和面条一起煮着吃)

步骤 7

配料倒进锅里,煮开后下面条,加点盐和鸡精,少量的白胡椒粉。(此步骤忘记拍照片了)

步骤 8

面条煮熟后起锅。汤汁浓郁,味道鲜美,清淡不失营养。

步骤 9

菜谱是两个人的配料,3碗面。人多可以翻倍。

菜谱创建时间:2022-05-29 22:19:47
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