简易空气炸锅烤乳鸽

作者： 菜包肉馒头

用料

• 乳鸽 1只
• 糖 稍许
• 盐 稍许
• 葱姜蒜粉 稍许
• 葱姜料酒 稍许
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 食用油 适量

简易空气炸锅烤乳鸽的做法步骤

步骤 1

鸽子买回来洗干净，用厨房纸巾擦干。 上述调料除了食用油全部放进去完全马杀鸡抹匀。

步骤 2

我就用的葱姜料酒，大约2勺吧。太多的话酒味会有点浓。

步骤 3

全部抹匀以后，放入适量的食用油，把整个鸽子擦满抹匀。这样后面烤出来就会很亮。

步骤 4

腌制好以后，口味淡的，1小时左右就可以烤了。口味重的，可以提前半天腌制。腌制好以后上面盖个盖子，或者保鲜膜，或者装入密封袋。不要被吹干了。

步骤 5

烤的时候正面（带皮的一面）向上先烤。180℃，15分钟 然后翻面180℃ ，15分钟 然后再转正面180℃ 6-8分钟。 每个空气炸锅略有不同，可以自己调整

菜谱创建时间：2022-05-29 14:02:50