排骨洗净,加入老抽、料酒、黑胡椒、耗油、蒜蓉,抹均匀后腌制至少半小时。(蒜蓉是手宰、颗粒大些脆了才好吃)
空气炸锅,180°六到七分钟,拿出来翻个面
我是剩了一点儿土豆,顺手加里面,如果要吃的话最好和排骨一起麻料,不然没味道我这个就是白味儿。
排骨翻一面,200°八到十分钟,出锅!蒜是脆的好好吃~