牛奶炖鱼胶

作者： 小飞侠Lin

用料

• 纯牛奶 1000ml
• 红枣 6颗
• 姜片 6片
• 鱼胶 26∽30克
• 冰糖 24克

牛奶炖鱼胶的做法步骤

步骤 1

3条约28克，隔水蒸15分钟，取出泡入冰水中，放入冰箱冷藏，12小时换一次水，泡36小时。

步骤 2

泡发好了

步骤 3

1000mⅠ纯牛奶倒入三个450ml容量小炖盅，每盅放入：姜两片、鱼胶1个、红枣两粒

步骤 4

放入炖锅

步骤 5

功能→鱼胶，最后半小时每盅放入黄冰糖8克

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步骤 6

步骤 6

出锅，可以趁热喝

步骤 7

放冷藏

菜谱创建时间：2022-05-29 10:00:56