黄芪浸泡20分钟,加水煮15分钟备用。
把所有泡好的食材洗净放砂锅中,加上之前准备好的黄芪水,再适量加上冰糖(安个人的喜好加冰糖,也可以不放),大火煮开转小火煮40分钟。
40分钟后,这时候加上枸杞再煮10分钟。
这个是我破壁机上煮的,相对口感丝滑。
喜欢有颗粒感的用砂锅熬煮,煮完食材口感软糯。