备料，如图，切好其他配菜
红薯粉凉水泡软，大概泡十分钟左右，下锅煮熟捞出备用。同时酸豆角炒香、洋葱等需要断生的配菜。放盐、生抽、香油，热油淋上，最后放孜然、香菜葱花、芝麻少许凉白开拌匀即可。
红薯粉拌料汁即可开吃😜吃多少捞多少。